石米又称石渣。用白色的白云岩、大理岩或特定颜色的其他岩石破碎而成的粒径3～20毫米的碎石，供作水磨石的填料。

1、电石渣化学组成与电石质量有关，以某厂为例,其组成如下:氧化钙占63.93%,氧化镁占1.27%，三氧化二铝占0.50%，三氧化二铁占0.96%，二氧化硅占7.90%，烧失重占24.30%。电石渣的比重为1.82,干容重为0.683克/厘米3,湿容重为1.366克/厘米3,细度通过每平方厘

米4900孔筛的筛余量为14.4%。

2、电石渣主要来源于电石法聚氯乙烯与醋酸乙烯生产。每生产1吨聚氯乙烯耗电石约1.45吨,每吨电石水解后产生1吨多电石渣，故每生产1吨聚氯乙烯需排出2吨多电石渣。电石渣数量大，含碱量高，又含有硫、砷等有害物质，不经处理排放会堵塞下水道，壅积河床，危害渔业生产。在陆地堆放则占用土地，污染环境。